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        2. 晾曬醬香黑豬肉

          發布日期:2023-01-05 瀏覽次數:170

          醬香黑豬肉肉質細膩且營養價值豐富。含量顯著高于其他豬種,有高的營養價值。黑豬肌肉內的肉品鮮味主要特征氨基酸天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高,烹飪調出的湯汁濃郁,口留余香。